Рыба в Великий пост: можно ли кушать и когда. Питание в Рождественский пост: можно ли кушать рыбу

В Великий пост, если посмотреть календарь питания на это время, рыбу кушать нельзя. В отличие от других многодневных постов тут запрет будет достаточно серьезным. Есть только три дня, на которые выпадают три праздника, когда допускаются послабления.

Из особенных дней, когда можно есть рыбу в Великий пост 2017 года, нужно отметить 7 апреля, а также 8 и 9 апреля. Именно эти даты на период поста выделяются не всегда. Если 7 апреля - праздник Благовещение Пресвятой Богородицы, имеет постоянную дату и всегда будет исключением, то Лазарева суббота и Вербное воскресенье зависят от актуальной даты Пасхи Христовой.

Если пойти в храм на праздничную службу в любой из этих дней, а сделать это нужно обязательно, то стоит послушать проповеди священников. Довольно часто они сводятся к тому, что современный человек большое значение придает ритуалам в церковные праздники, но упускает из вида из смысл и религиозное значение. Поэтому не столь важно в день Благовещения, Лазаревой субботы или Вербного воскресенья накрыть шикарный рыбный стол и покушать, сколько важно сходить в храм, помолиться, исповедоваться и причаститься. Праздничная трапеза - это уже дополнение, которое имеет место быть только после основных и более значимых, духовно ценных ритуалов.

Благовещение: запеченный карп

Каждый год этот день выпадает на период Великого поста, но на разный его период. Хотя сам праздник благой вести, святого зачатия Иисуса Христа в чреве Девы Марии - это праздник Рождество, по этой причины его дата является постоянный. Можно смело в этот день ставить на стол всевозможные рыбные блюда. На Руси каждая хозяйка к празднику Благовещения готовилась особенно тщательно, ведь это считался женский день. Богородица является заступницей женщин перед Богом, просит за хорошую и счастливую семейную жизнь, за деток. В общем, за все, что по старой традиции считается важным составляющим женского счастья.

К примеру, можно подать на праздничный стол в этот день запеченного карпа. Карп является рыбкой недорогой, но вкусной. Его можно купить сегодня в отделе с живой рыбой любого универмага, а готовить живую рыбу - истинное удовольствие, она точно получается сочной и вкусной. Очищенного и потрошенного карпа рекомендуется запекать целиком, начинив луком и зеленью, сверху обильно присыпать специями. Секрет хрустящей корочки в том, чтобы класть рыбу на противень, когда растительное масло на нем уже достаточно разогреется. Конечно, это только один из вариантов рыбного блюда на Благовещение Пресвятой Богородицы и у каждой хозяйки тут могут быть свои варианты.

Лазарева суббота: бутерброды с икрой

Не совсем рыбным, но все таки постным днем исключения является эта суббота, которая зависит от даты Пасхи непосредственно и в 2017 году выпадает на 8 апреля. Согласно церковным канонам в Лазареву субботу можно кушать икру рыбы. Это может быть красная или черная икра, дорогие деликатесы или более дешевая икра мойвы, минтая. Некоторые люди это послабление поста также распространяют на морепродукты. Тут спорный вопрос в котором к единому мнению священнослужители пока не пришли.

Одни священники считают, что нет ничего страшного в том, чтобы в Лазареву субботу подать на стол не только икру, но и другие морепродукты. Просто, когда формировалась традиция поста на Руси не было никаких морепродуктов, а вот икра была всегда. Другие же священники подчеркивают, что икра в субботу Лазаря - это не просто продукт, а именном символ круговорота жизни. Понятное дело, что креветка или мидия таким символом точно не является.

Интересно! Икра является символом круговорота жизни в этот день не случайно. Дело в том, что более двух тысяч лет назад именно в эту субботу накануне Пасхи Христовой Иисус Христос воскресил на глазах у учеников и простых людей Лазаря, который был уже мертв четыре дня.

Вербное воскресенье: рыбные пироги

Что касается праздника Входа Господа в Иерусалим, то он большой и точно является исключением из постного меню. Можно кушать рыбу и морепродукты в совершенно разных вариациях, как этого хочется хозяйке. В храмах в честь этого дня проводятся торжественные службы, после которых освящаются веточки вербы. Нужно помнить, что отмечают Вербное воскресенье в семейном кругу, без шума и лишних развлечений. Потому что, все еще нужно держать Великий пост.

Среди особенно распространенных рыбных блюд, которые в честь этого воскресенья готовили на Руси, можно отметить рыбные пироги или пирожки. Готовить их нужно только на основе постного теста (без яиц, молока и других молочных продуктов). Но при правильном подходе к выборе начинки и дополнительных ингредиентов для начинки рыбные пироги получаются сытными и вкусными. Не стоит делать слишком много рыбных блюд в Вербное воскресенье, потому что, уже с понедельника начинается строгая Страстная неделя. В этот период и уже до самой Пасхи Христовой по возможности нужно кушать меньше, стараться соблюдать строгий пост, а некоторые дни держаться только на воде и черном хлебушке.

Обсуждаем

Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...




• Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...

  
  

• «Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро...

  
  

• Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен...

  
  

• Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —...

В 2019 году Великий пост перед Пасхой длится с 11 марта по 27 апреля. Это семь недель строгих ограничений в веселье и еде. Нельзя кушать никакие продукты живого происхождения. Но есть дни исключения, когда можно кушать рыбу. Они приходятся на конец поста.
Верующие, которые решаются соблюдать все правила Великого поста, на семь недель отказываются от любой пищи животного происхождения. Это не только мясо и рыба, но также яйца и любые молочные продукты. Но церковный календарь питания говорит, что есть дни, когда можно есть рыбу в Великий пост в 2019 году.

Такие дни есть в течение каждого Великого поста вне зависимости от того, на какие даты он выпадает. Это дни больших церковных праздников, которые в череде скорбных и покаянных необходимо как-то выделить. В частности, рыбу можно будет кушать дважды, а икру – один раз.

Особенности следует отметить, что соблюдение всех церковных предписаний относительно ограничения еды в пост обязательно только для церковных служителей. Миряне, по согласованию со своим духовным наставникам, могут сами определять для себя границы Великого поста. Дело в том, что календарь церковного питания крайне строгий и не все могут вести привычную активную светскую жизнь, придерживаясь столь строгих правил.

Но, если вы решили в этом году отказаться как минимум от всего мясного, то будет полезно узнать, когда можно есть рыбу в Великий пост в 2019. Итак, для этого есть три дня (два для рыбы и один для икры), о которых нужно поговорить отдельно.

Лазарева суббота (20 апреля 2019 года)

Первый церковный праздник, когда можно будет кушать икру, согласно церковному календарю. Это шестая неделя поста и в 2019 году выпадает на 20 апреля. Рыбу еще кушать нельзя, но уже можно лакомиться икрой. Многие сегодня также, расширяя свой рацион, включают в это допущение другие морепродукты.

Вербное воскресенье (14 апреля 2019 года)

Наступает сразу за Лазаревой субботой и считается важным христианским праздником. В этом последнее воскресенье до наступления Пасхи верующие праздную факт того, как Иисус Христос когда-то пришел в Иерусалим. По всем церковным правилам можно позволить себе рыбу, а также немного вина.

Благовещение (7 апреля 2019 года)

Дата этого праздника не переходящая и каждый год выпадает именно на 7 апреля (25 марта по старому стилю). Она связана с другой не переходящей датой, с Рождеством. В день Благовещения Дева Мария узнала о том, что через девять месяцев родит на свет Мессию. Как правило, Вербное воскресенье и не идут так близко друг к другу, но в этом году выпало именно так.

Более того, дни, когда в пост можно есть рыбу в Великий пост 2019, не только выпали друг за другом. Благовещение совпадает с Великим вторником Страстной недели. Это последняя неделя Великого поста, которая считается самой скорбной и строгой. Поэтому, многие решают отказаться от вкушения рыбы в Благовещение. Но, это тоже не совсем верно, ведь празднику необходимо уделить должное внимание. Как лучше поступить именно вам в конкретной ситуации лучше всего обсудить со своим духовным наставником.

Рыбные дни в значении поста

Это основные моменты, которые помогут правильно составить свой календарь питания. Не лишним будет напомнить, что по всем правилам в Великий пост нельзя кушать не только рыбу и мясо. Под запрет попадают любые продукты животного происхождения. Это и яйца, и все молочные продукты. Причем, молочные продукты – не просто молоко и кефир, но также творог, даже сыр и сливочное масло. В любой день поста можно кушать

В понедельник, 27 февраля, у православных христиан начался Великий пост 2017. В этом году он продлится до 15 апреля и завершится Пасхой 16 апреля. Мы публикуем расписание питания по неделям, а также дни, когда можно употреблять вино и рыбу.

В воскресенье, 26 февраля, закончилась масленая неделя. Православные христиане проводили зиму и вдоволь наелись блинами. А с понедельника, 27 февраля, у них начался самый длинный и строгий Великий пост. В 2017 году он проходит с 27 февраля по 15 апреля.

Великий пост - это центральный пост во всех исторических церквях. Цель его в подготовке христиан к празднованию Пасхи. Великий пост и Пасха отмечен в богослужении воспоминанием о крестной смерти и воскресении Христа. Строгие ограничения связаны с сорокадневным постом, который соблюдал Иисус Христос в пустыне.

Вместе с едой христиане традиционно отказываются от вредных привычек, а также веселья. На 48 дней православные полностью исключают из еды любое мясо, молоко, сыр, масло, сметану, яйца и животный жир. При этом правильным постящимся для церкви считается тот, кто не только отказывается от запретной пищи, но и активно молится и посещает службы.

Великий пост 2017, первая неделя

Начинается Великий пост 2017 с дня полного воздержания, 27 февраля. Со вторника, 28 февраля, по пятницу, 3 марта, можно есть только сухие продукты: хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед и орехи. В выходные 4 и 5 марта можно употреблять вареную пищу с растительным маслом, а также вино.

Великий пост 2017, вторая неделя

На второй неделе суровые дни с сухоядением чередуются с днями, когда можно есть вареную растительную пищу без масла. Сырые овощи, фрукты, орехи и мед следует есть в 6, 8 и 10 марта. А 7 и 9 марта разнообразить рацион можно вареной растительной пищей без масла. В субботу, 11 марта, и воскресенье, 12 марта, снова можно употреблять вареную пищу с растительным маслом, а также вино.

Великий пост 2017, третья, четвертая, пятая, шестая недели

Три последующее недели в точности повторяют вторую неделю Великого поста 2017. По понедельникам, средам и пятницам постящимся предписано сухоядение. Во вторник и четверг меню можно разбавлять вареными овощами, но без масла. В выходные разрешено добавлять в меню масло и вино.

Великий пост 2017, седьмая страстная неделя

Самые строгие дни Великого поста 2017 начинаются в понедельник. 10 апреля. В этот день стартует последняя или страстная неделя. В эти дни пост становится наиболее строгим.

В Страстной понедельник, Страстной вторник, Страстную среду и Страстной четверг (10-13 апреля) верующие употребляют только хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты. орехи и мед.

В Страстную пятницу, 14 апреля, следует полностью воздержаться от еды до выноса плащаницы. В страстную субботу, 15 апреля, снова следует придерживаться сухоядения.

Заканчивается все 16 апреля в Воскресенье Христово. В этот день кончается Великий пост 2017 и празднуется Пасха 2017.

Великий пост 2017: когда можно рыбу

Несмотря на строгие ограничения во время Великого поста есть несколько дней, когда можно употреблять в пищу рыбу. В Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля в 2017 году) и Вербное воскресенье (9 апреля в 2017 году) разрешено добавлять в меню рыбу. А в Лазареву субботу (7 апреля в 2017 году) можно есть рыбную икру.

В пост перед Пасхой, который длится долгие семь недель, рыбу кушать нельзя. Это уже не говоря о том, что традиционно, согласно постным церковным правилам, нельзя кушать любые продукты животного происхождения, в том числе, молочную продукцию. Пост перед большими праздниками, в первую очередь, устанавливается для очищения души. Но христианская традиция считает, что очистить душу без предварительного очищения тела невозможно.

Чем заменить животный белок?

Календарь питания по дням показывает, что имеется только три даты, когда можно есть рыбу в Великий пост 2017 (7 апреля, 8 и 9 апреля). Это значит, что в остальной период следует заранее продумать, чем именно заменять отсутствие животного белка в рационе. В частности, можно присмотреться к баклажанам, к чечевице и сое, орехам. Много растительного белка находится в бобовых культурах.

Интересно! Диетологи всего мира отмечают, что по своему составу соевый белок настолько уникален, что лучше усваивается организмом, нежели животный белок. Но выбирать соевые продукты следует осторожно, чтобы они были изготовлены из натуральной сои без ГМО.

Строгие и нестрогие дни поста

Первые четыре дня поста являются строгими и по возможности нужно кушать мало. В первый день рекомендуется отказаться от пищи полностью, в последующие строгие дни исключить термическую обработку продуктов, использование растительного масла. Точно такие же строгие правила распространяются на самый строгий день поста – Страстную пятницу, которая в этом году выпадает на 14 апреля.

Есть три дня, когда можно есть рыбу в Великий пост 2017. Первый такой день будет 7 апреля, когда православные верующие отмечают большой праздник . 9 апреля в этом году будет отмечаться еще одно важное событие – вход Господа в Иерусалим, которое в народе называется Вербное воскресенье. В этом воскресенье тоже можно включить в меню рыбу, а также все блюда на основе рыбы. 8 апреля, в субботу Лазаря, в меню можно включить икру.

О духовном посте

Как-то сложилось, что православные верующие начали в последние годы активно приходить к посту, но священнослужители отмечают, что многие еще не до конца понимают суть этого процесса. Пост перед Пасхой или любой другой пост в христианстве – это не просто необходимый отказ от продуктов животного происхождения. Питание в пост является лишь дополнительной частью к посту духовному.

Обязательно в период Великого поста следует поститься душой. Это значит, отказаться от увеселительных мероприятий, не смотреть телевизор, постоянно ходить в церковь, молиться и читать церковную литературу. Только при такой сопутствующей духовной подготовке пост можно будет принять с его религиозной точки зрения. Если просто кушать растительную пищу, но не думать о духовном воздержании – это получится всего лишь модная вегетарианская диета.

В этой статье во всех подробностях был рассмотрен вопрос, когда можно есть рыбу в Великий пост 2017 года. Есть в течение всего долгого поста только два дня, когда можно включать в меню рыбу – это 7 и 9 апреля, а также один день – 8 апреля, когда в свое постное меню каждый верующий, в том числе, и священнослужители, могут включить икру рыбы.

В отличие от других многодневных постов (Петрова и Рождественского) Великий пост предусматривает более строгое воздержание в пище. Запрещены для употребления не только продукты животного происхождения, но и рыба (в большинстве дней). По средам и пятницам устав предполагает запрет даже на вкушение елея (растительного масла). Однако продолжительность святой Четыредесятницы обуславливает наличие в церковном календаре нескольких великих праздников, в дни которых положено послабление в строгости пищевого поста.

Главными праздниками Великого поста, выпадающими в большинстве случаев именно на этот период воздержания. являются дни, когда святая Церковь торжествует Благовещение Пресвятой Богородицы, а также Вход Господень в Иерусалим. Эти даты отмечены в православном календаре красным жирным шрифтом, что указывает на именование этих торжеств двунадесятыми (то есть входящими в число двенадцати великих православных праздников). В эти дни церковный устав разрешает вкушение рыбы в Великий пост.

Благовещение Пресвятой Богородицы празднуется 7-го апреля. Этот богородичный праздник являет собой человечеству благую весть о зачатии и рождении Спасителя мира Господа Иисуса Христа от Девы Марии. Издревле на Руси этот день отмечен великими торжествами. Правда, стоит учесть, что день Благовещения может совпасть со средой или пятницей. В таком случае употребление в пищу рыбы не предусмотрено уставом (разрешена вареная еда с растительным маслом). Крайне редко день Благовещения может выпасть на послепасхальный период. Например, на Светлую седмицу. Тогда в этот день и вовсе отменяется всякий пост, ведь святая Четыредесятница окончилась праздником Пасхи.

Вход Господень в Иерусалим, народное название – Вербное воскресенье, выпадает на последний воскресный день перед праздником святой Пасхи. Поэтому на этот праздник всегда разрешается употреблять рыбу несмотря на то, что Великий пост продолжается. В 2016 году праздник Входа Господня в Иерусалим приходится на 24-е апреля.

Церковный устав предполагает разрешение на употребление рыбной икры в субботу перед Вербным воскресеньем (Лазарева суббота). В этот день Церковь вспоминает великое чудо воскресения Христом четверодневного Лазаря. За неимением у многих настоящей рыбной икры для вкушения, некоторые священнослужители благословляют и в этот день вкушать рыбу.

Особо стоит отметить о практике благословения послабления поста в пище. Это касается больных людей или детей и подростков, а также других лиц по тем или иным обстоятельствам не могущим сохранить в уставной строгости весь Великий пост. По благословению духовника (священника) можно вкушать рыбу по воскресеньям и субботам Великого поста (за исключением первой, третьей и последней недели).